Als ik de kracht van de natuur voel, gaat mijn energie stromen, word ik helemaal gelukkig en voel ik me vrij! En daarvoor hoef ik de Himalaya niet te beklimmen. Dit kan evengoed bij het bereiden van een evenwichtige maaltijd of tijdens het observeren van mijn kruiden na een weldadige regenbui. - Muriel